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ホワイトニングとインプラント
レシピのいらないオーガニッククック
インドスパイス料理修行 part3 インドスパイス料理は料理のエンターテイメント！！
福岡市中央区赤坂のアンチエイジングな歯科医院の西村です。 3回にわたってご報告してきた、 怒涛のインドスパイス料理修行、 本日ラストのpart3です。 本日のテーマは インドスパイス料理（というかミールスっていうんですか？）は 料理のエンターテイメントだ！ ということでど素人の私が感じた 新鮮な発見を語ってま...
福岡市中央区赤坂のアンチエイジングな歯科医院の西村です。 怒涛のインドスパイススパイス修行part2です。 ↓アーユルヴェーダ講座の出来上がりの盛り付け 蓮の葉っぱに盛り付けられた アーユルヴェーダ講座のお料理の出来上がり写真です。 日を改めて開催されたのが基本のスパイス講座です。 こちらの出来上が...
怒涛のインドスパイス料理修行〜アーユルヴェーダ学会の恩恵受けて、香取薫先生のレッスンを受講
福岡市中央区赤坂のアンチエイジングな歯科医院の西村です。 毎日暑い日が続きます。 7月は朝倉、杷木地区での集中豪雨。 何もできないまま心を痛めるだけの日々です。。。 暑い中、避難されている方たちも 熱中症にならないよう過ごして いただきたいです。 そんな日々ですが 7月最初の週はインドスパイス料理修行に 励ん...
福岡市中央区赤坂のアンチエイジングな歯科医院の西村です。 学生の頃のクラスメイトとその奥様に 指南していただきながら インドスパイス料理に夢中です。 インドスパイス料理が歯周病予防に 有効か？というのはいささか突拍子もない 理論のように思えますが インドスパイス料理は歯周病予防のために よろしいお料理ではない...
福岡市中央区赤坂のキレイになる歯科医院の西村です。 今日のキレイになるお昼ご飯は自家製醤油麹をソースにしたパスタです。 この醤油麹、材料が本当にスペシャルなんです。 麹の袋を開けた時に漂う香が違いましたもの。。。 この米麹とお醤油は、皇室御用達のところのものです。 お醤油は100%国産の有機栽培の丸大豆と小麦...
福岡市中央区赤坂のキレイになる歯科医院の西村です。 今日はお昼ご飯にキレイになるご飯？作りました。 自家製塩麹で作った鶏ハムとパクチーを玄米ご飯に乗せて。 ル・クルーゼル・クルーゼのお皿は何にでも会うのでとても便利です。 塩麹で鶏を発酵させて動物性のものを体に優しく。。。 パクチーの香りはファイトケミカルスな...
お菓子やパン作りが大好きな皆さま 材料はどちらで調達してらっしゃいますか〜？ 福岡の実店舗でしたら、柳橋連合市場近くの岩佐。 こちらは老舗の問屋さんです。 市内のホテルのパティシエの方たちも購入されてたり。 以前はクオカの実店舗も福岡市内の今泉にありました。 今は岩田屋地下の富澤商店も品揃えが豊富です。 と...